成品醉鱼都是切好的一小块,真空包装形式吃起来既方便又卫生。醉鱼气味芬芳、肉质红润、口感松软。既保持了鲜活鱼的原汁风味和营养成分,又不落腌鱼的俗套。
醉鱼吃法很多,既可以做爽口零食,也可以拌米饭和当下酒菜,无论何时何地,吃起来都非常方便。当然你也可以再经过加工,将其做成一道美味的菜品。醉鱼还可以和肉一起烹制,做成醉鱼红烧肉,醉鱼吸入了肉的油腻,肉汲取了醉鱼的香气,别有风味,煞是可口……
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